肉制品系列

联系人: 王经理
手机: 13964788932
地址: 青州市海军路568号
留言咨询 更多信息
分享:
上一条: 焙烤系列
下一条: 乳制品系列
关键词: 肉制品系列           

产品介绍

产品应用:

    该系列产品作为保水剂、组织赋形剂、粘结剂和稳定剂用于各类高温、低温肉制品,各类肉丸及鱼糜等制品。

产品特性:

    1.易糊化,能降低肉制品的熟制温度,使产品肉嫩味鲜无生欧宝app下载味;

    2.在肉质馅料中作为保水剂,可坚固组织,提高产品的冻融稳定性;

    3.具有高凝胶型和稳定性,可在鱼浆中用做保水剂和稳定剂,大大减少鱼浆的汁液流失;

    4.在肉丸和鱼丸中做凝胶剂,使制得的产品具有良好的弹性、咬劲和稳定性。

物理性状:

    外观:产品为白色粉末状,无杂质  气味:无异味

服务热线

青州市北联欧宝app下载有限公司

13964788932

地址:青州市海军路568号

青州市北联欧宝app下载有限公司,专营 食用变性欧宝app下载 玉米欧宝app下载 欧宝app下载小包装 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:13964788932

CopyRight © 版权所有: 青州市北联欧宝app下载有限公司 网站地图 XML


扫一扫访问移动端